Wat over Geglaceerde Bloemen voor het Verfraaien van de Cake

De eetbare bloemen worden vaak gebruikt aangezien of als ingrediënt in salades versier. Terwijl niet alle bloemen eetbaar zijn, zijn er daar velen die zijn. Zeer weinig supermarkten dragen eetbare bloemen, maar zij zijn beschikbaar bij specialiteitmarkten die gastronomische opbrengst dragen. Deze bloemen kunnen tot een week in de ijskast worden opgeslagen zolang zij goed worden verpakt. Dit is fijn als zij in een salade moeten worden gebruikt, maar wanneer zij in cake worden gebruikt verfraaiend moeten zij vers zijn.

U zou bloemen nooit moeten eten die met pesticiden zijn bespoten. Een aantal van de populairste eetbare bloemen zijn:

De Oostindische kers heeft een Peppery aroma, de bloesemssmaak van het Bieslook zoals een milde zoete ui, Rozen, Altviolen en smaak Pansies een beetje zoals druiven. Andere eetbare bloemen zijn appelbloesems, amandel, lavendel, borage, kamille, lavas, citroen, oranje bloesems, pruimbloesems, perzikbloesems, en pompoenbloesems. Wij hebben madeliefjes, chrysanten, geraniums, goudsbloemen, jasmijn, ook seringen, en viooltjes.

Geglaceerde Bloemen

De geglaceerde bloemen zijn groot voor desserts en in cake het verfraaien. Hier is een recept uw te maken.

Tijd voorbereidingen te treffen: 8 u en 15 minuten
Opbrengst: 2 dozijnen bloemen.

1/4 kop geslagen eiwit
1/2 kop superfine suiker
2 koppen eetbare bloemen van uw keus

Maak en bevlek bloemen droog met een keukenrol schoon. Met een verfborstel, borstel op een dunne laag van eiwit aan elke kant van de de bloembloemblaadjes of bloesems. Plaats bloemen in een ondiepe kom superfine suiker en bestrooi meer suiker over de bloemen zodat zij met een laag bedekt zijn. Zorg ervoor alle bloem met suiker is bestrooid. Verwijder bloemen en plaats hen op een blad van vetvrij papier. Bestrooi elke bloem met een andere laag van suiker, opnieuw, ervoor zorgen de volledige bloem een laag van suiker krijgt.

Sta bloemen toe om op het vetvrij papier 8 uren te drogen. Sla deze smakelijke traktaties in een luchtdichte container bij kamertemperatuur op tot zij worden vereist.

Wij zien meer echt bloemen en fruit in cake verfraaiend dan ooit voordien. De toevoeging van deze prachtige eetbare giften van aard, geeft de cake een elegante blik. Of u een huwelijk maakt, zullen de verjaardag, de pensionering, de verjaardag, of een cake voor om het even welke speciale gelegenheid, u vele complimenten op uw keus van decoratie krijgen.

Het verfraaien van de cake kan een en tijdrovend beetje zijn dat, maar frustreert zodra u de technieken leert en de nieuwste ideeën gebruikt wanneer de cake die, u verfraait zal vinden dat het, en winstgevende pret kan zijn, die beloont. De meeste cakedecorateurs hebben een artistieke achtergrond, of artistiek talent.

Als u aan het beginnen van een cake zaken in uw huis denkt te verfraaien zult u omhoog met de recentste tendensen in cake moeten houden verfraaiend uw cliënten nieuwe unieke en prachtige keuzen kunnen aanbieden. Zoals met om het even wat ontwerpt worden oud, terwijl sommigen met het traditionele wit of het ivoor voor een huwelijkscake zullen plakken, maar er zij zijn die uit de vorm willen stappen en wat kleur in hun huwelijkscake hebben.