Que sobre flores cristalizadas para a decoração do bolo

As flores comestíveis são usadas frequentemente como uma decoração ou como um ingrediente nas saladas. Quando não todas as flores forem comestíveis, há muitos para fora lá que são. Muito poucos supermercados carreg flores comestíveis, mas estão disponíveis nos mercados da especialidade que carreg o produto do gourmet. Estas flores podem ser armazenadas até uma semana no refrigerador contanto que forem envolvidas bem. Isto é muito bem se devem ser usada em uma salada, mas quando são usados no bolo que decoram precisam de ser frescos.

Você deve nunca comer as flores que foram pulverizadas com os insecticidas. Algumas das flores comestíveis as mais populares são:

As chagas têm um sabor Peppery, gosto como uma cebola doce suave, rosas das flores do cebolinho, Violas e os Pansies provam um pouco como uvas. Outras flores comestíveis são flores da maçã, amêndoa, alfazema, borage, camomila, lovage, limão, flores alaranjadas, flores da ameixa, flores do pêssego, e flores da polpa. Nós igualmente temos margaridas, crisântemos, gerânio, marigolds, jasmim, lilacs, e violetas.

Flores cristalizadas

As flores cristalizadas são grandes para sobremesas e na decoração do bolo. Está aqui uma receita para fazer seus próprios.

Hora de preparar-se: 8 horas. e 15 minutos
Rendimento: flores 2 dúzias.

claras de ovos batidas 1/4 de copo
açúcar superfine do copo de 1/2
flores comestíveis de 2 copos de sua escolha

Limpe e borre as flores secas com uma toalha de papel. Com uma escova de pintura, escove em uma camada fina de clara de ovos em cada lado das pétalas ou das flores da flor. Coloc flores em uma bacia rasa de açúcar superfine e polvilhe mais açúcar sobre as flores de modo que sejam revestidas. Certifique-se que toda a flor estêve polvilhada com o açúcar. Remova as flores e coloc as em uma folha do papel encerado. Polvilhe cada flor com uma outra camada de açúcar, outra vez, certificam-se que a flor inteira começ uma camada de açúcar.

Permita que as flores sequem no papel encerado por 8 horas. Armazene estes deleites saborosos em um recipiente hermético na temperatura ambiente até que estejam necessários.

Nós estamos vendo umas flores e uma fruta mais reais no bolo que decoramos do que sempre antes. A adição destes presentes comestíveis maravilhosos da natureza, dá ao bolo um olhar elegante. Se você está fazendo um casamento, o aniversário, a aposentadoria, o aniversário, ou um bolo para qualquer ocasião especial, você começ muitos elogios em sua escolha da decoração.

O bolo que decora pode ser um bocado frustrante e demorado, mas uma vez que você aprende as técnicas e utiliza as idéias as mais novas quando o bolo que decora, você encontrará que pode ser divertimento, recompensando, e lucrativo. A maioria de decoradores do bolo têm um fundo artístico, ou o talento artístico.

Se você está pensando de começar um negócio de decoração do bolo em seu repouso você precisará de prosseguir com as tendências as mais atrasadas no bolo que decora para poder oferecer a seus clientes escolhas originais e maravilhosas novas. Como com qualquer coisa projeta começ velho, quando alguns furarão com o branco ou o marfim tradicional para um bolo de casamento, mas há aqueles que querem pisar fora do molde e têm pouca cor em seu bolo de casamento.

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