Que tipo de enchimentos pode mim use em meu bolo que decora

Muitos povos sentem que o enchimento do bolo pode ser difícil de manter. Se feito para a direita, você pode fazer um bolo enchido bonito, sem demasiado drama.

Os sabores de enchimento do bolo precisam de felicitar umas outro, chocolate com laranja, avelã, ou amêndoas

Alguns bolos não sustentarão bem sem refrigeration. O Mousse e o creme chicoteado podem separar, começ empapado e gotejamento. As bagas podem começ empapado e gotejamento em toda parte. Buttercream precisa de ser mantido em um lugar fresco assim que a geada não separará. Os bolos cobertos com o fundente devem ser mantidos na temperatura ambiente e nunca refrigerated.

Se você está usando bagas frescas ou o creme chicoteado como um enchimento, certifique-se que o bolo estará comido dentro de algumas horas. Se estas coisas estão no bolo demasiado por muito tempo. Se você está indo preparar adiantado um bolo um par dias, você pode querer usar o xarope simples ou uma lavagem do sabor nas camadas do bolo para manter acima o nível de umidade, antes que você adicione seu enchimento.

Mantenha na mente as limitações dietéticas de seus convidados. Certifique-se que não há nenhum conflito quando você decorar um bolo para ocasiões especiais, ou para um cliente. Se os diabéticos estão atuais, você pôde querer fazer ou comprar uma sobremesa pequena que fosse açúcar livre para estes convidados.

Quando você está fazendo um bolo para uma ocasião que esteja serindo o outro alimento, faça seus sabores mais fortes e suas cores mais brilhantes. Isto fará o bolo estar para fora e seu bolo que decora será algo que recordarão.

Idéias de enchimento do bolo

- Sabores Mocha, laranja, framboesa, chocolate, limão, e extrato da crosta de gelo de Buttercream de amêndoa extra.

- Alguma variedade de atolamento.

- Buttercream do Mocha com polvilhar finamente - de barras desbastadas da charneca, ou com o molho do caramelo pingu sobre o bolo e polvilhado com os amendoins desbastados.

- Creme, Mousse de chocolate, e creme chicoteados da baunilha.

- A amêndoa, o limão, o café, a framboesa, a avelã, ou o licor alaranjado podem ser escovados no bolo antes de congelar, para um impulso do sabor.

- Os xaropes Flavored Davinci são grandes para um realçador do sabor que seja não alcoólico. Estes xaropes vêm dentro sobre 100 sabores.

- Para combater o problema do bolo que enche-se que oozing fora dos lados do bolo, tente isto. Use um atolamento que seja toda a fruta (Polaner), aquecem o frasco inteiro na microonda sem a tampa. Após 30 segundos o atolamento deve ser morno e líquido. Agite um pacote pequeno de Jello que é o mesmo sabor do atolamento.

Isto intensificará o sabor do atolamento, e o melhor de tudo, uma vez que é espalhado na primeira camada e saido sozinho por alguns minutos, o atolamento ajustar-se-á. A segunda camada pode ser põr sobre o bolo sem medo do spill-over. Você pode querer ajustar a primeira camada no congelador por aproximadamente 15 minutos para fazer ao atolamento melhor ajustado. Este atolamento pode ser mantido no refrigerador e ser aquecido a próxima vez que você quer encher um bolo. Não o mantenha demasiado longo embora.

Você pode igualmente fazer uma represa do buttercream em torno da borda do bolo para manter o enchimento onde se supor para estar. Esta maneira sua crosta de gelo não se tornará manchada pelo enchimento e seu bolo decorado permanecerá bonito.